Зрозуміла їжа. Як приготувати відбивні котлети з телятини

Ця страва — близький родич віденського шніцеля і міланської відбивної

Всі ми любимо котлети. Ну практично всі. Це зрозуміла їжа, родом з дитинства. Соковиті смажені котлети з картопляним пюре — це ж класика!