Ученые пришли к выводу, что вещество пиперин снижает активность коронавируса нового типа. Его можно найти в специи, которую используют практически в каждом блюде, передает NUR.KZ.
Исследователи из Индийского технологического института смоделировали влияние пиперина на коронавирус SARS CoV-2. Результаты исследования были опубликованы на научном сайте Taylor & Francis Online.
Молекулы специй, которые используются в нашей пище, обладают противовирусными, противогрибковыми и антимикробными свойствами. Поскольку молекулы специй потребляются с пищей, их противовирусные свойства против SARS-CoV-2 значительно улучшатся.
Комментариев нет