Trik Masak Lontong Agar Tidak Mudah Basi, Padat dan Warnanya Cerah

Liputan6.com, Jakarta Sebagai alternatif pengganti nasi, lontong cocok dimakan bersama hidangan-hidangan seperti sate, soto atau gulai. Bahkan, lontong sendiri juga cukup identik dan sering kali dijadikan hidangan utama saat hari-hari perayaan seperti Idul Fitri atau Idul Adha.

Meski demikian, ternyata membuat lontong cukup sulit dan rentan lembek atau basi. Hal itu disebabkan karena kekeliruan saat memasak lontong yang membuatnya berair sehingga mudah basi.