Liputan6.com, Jakarta Bakwan jagung merupakan salah satu gorengan favorit yang banyak digemari. Selain cocok sebagai camilan, hidangan ini juga sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Dengan rasa yang gurih dan cara pembuatan yang sederhana, bakwan jagung menjadi pilihan favorit di berbagai kalangan. Namun, untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan tidak lembek, pemilihan serta komposisi tepung dalam adonan harus diperhatikan dengan baik.
Biasanya, bakwan jagung dibuat menggunakan tepung terigu. Namun, jika takaran tidak tepat, hasilnya bisa kurang renyah. Untuk mengatasi hal ini, seorang pengguna TikTok dengan akun @mbok_midut membagikan trik sederhana agar bakwan jagung menjadi lebih renyah dengan mengganti tepung terigu dengan campuran tepung beras dan maizena.
Tidak ada komentar