Liputan6.com, Jakarta Talas, salah satu jenis umbi-umbian yang sering dikonsumsi, memiliki cita rasa lezat baik saat dikukus maupun digoreng. Talas goreng menjadi camilan favorit yang bisa dinikmati kapan saja, terutama karena proses pembuatannya yang cukup sederhana, sehingga banyak orang tertarik untuk mencobanya di rumah.
Untuk membuat talas goreng, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencuci talas hingga bersih, kemudian menghaluskannya. Setelah itu, campurkan talas yang telah dihaluskan dengan tepung dan bumbu pilihan. Bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas. Namun, salah satu tantangan yang sering dihadapi adalah adonan yang mudah menempel di wajan atau hancur saat dibalik.
Tidak ada komentar