Liputan6.com, Jakarta Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa pola makan vegan berpotensi memperlambat proses penuaan biologis. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa setelah delapan minggu menjalani pola makan nabati, peserta mengalami penurunan usia biologis yang terlihat pada jantung, hormon, hati, serta sistem inflamasi dan metabolisme mereka.
Sebaliknya, perubahan ini tidak ditemukan pada peserta yang tetap mengonsumsi daging, telur, dan susu. Selain itu, kelompok vegan kehilangan rata-rata dua kilogram lebih banyak dibandingkan dengan kelompok omnivora, kemungkinan karena mereka mengonsumsi sekitar 200 kalori lebih sedikit selama empat minggu pertama penelitian.
Tidak ada komentar