Liputan6.com, Jakarta Tape singkong kini memasuki gelombang baru popularitas karena bahan sederhana ini tidak hanya memiliki cita rasa manis alami yang khas tetapi juga menawarkan peluang usaha yang luas ketika diolah menjadi produk modern yang bernilai jual tinggi sehingga banyak pelaku UMKM mulai mengubah fermentasi tradisional ini menjadi bisnis kreatif.
Ketertarikan masyarakat pada camilan yang unik, praktis, dan memiliki sentuhan lokal membuat tape singkong menjadi salah satu bahan yang mudah diterima pasar karena dapat diolah ke berbagai tekstur mulai dari basah, lembut, hingga kering sehingga cocok untuk berbagai kategori jualan termasuk jajanan kekinian, oleh-oleh, dan produk hampers.
Tidak ada komentar